Дължина: 23.7 см
Дължина на острието: 10 см
Височина на острието: 2.5 см
Дебелина на острието: 1.7 мм
Тегло: 68 гр
Твърдост на острието: 56±1 HRC
Дължина на дръжката: 12.7 см
Материал на дръжката: Бамбукова пудра и полипропилен
Безопасно за съдомиялна: не
Произход: Япония
Заточване на острието: Двустранно