Универсален кухненски нож Kai, Santoku Shun

Форма на острието Santoku. Традиционен  японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти. 

Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи. Острието е изработено от стомана VG-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещият ръб остър за по-дълго време. Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаскна стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивия дамаскински вид, който е уникален за всеки нож. Дръжката е изработена от финно, ламинирано дърво Pakka и е ергономично оформена, предлага максимален комфорт и контрол при рязане.

Сподели

Дължина на острието: 18 см

Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Дължина на дръжката: 12.2 см

Материал на дръжката: Дърво Pakka

Опаковка: Черна кутия

Универсален кухненски нож Kai, Santoku Shun

Форма на острието Santoku. Традиционен  японски универсален нож. Пригоден за рязане на всякакви продукти. 

Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи. Острието е изработено от стомана VG-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещият ръб остър за по-дълго време. Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаскна стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивия дамаскински вид, който е уникален за всеки нож. Дръжката е изработена от финно, ламинирано дърво Pakka и е ергономично оформена, предлага максимален комфорт и контрол при рязане.

468,00 лв.
Код:
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Шрифт 1
Шрифт 2
Шрифт 3
Шрифт 4
Шрифт 5
Шрифт 6
Няма наличност

   Безплатна доставка при поръчка над 29 лв.
    Персонално лазерно гравиране
    Преглед на пратката преди плащане
    Връщане до 14 дни

Сподели

Дължина на острието: 18 см

Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Дължина на дръжката: 12.2 см

Материал на дръжката: Дърво Pakka

Опаковка: Черна кутия

Универсален кухненски нож Kai, Santoku Shun
Универсален кухненски нож Kai, Santoku Shun
Дължина на острието: 18 см Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана Заточване на острието: Двустранно Твърдост на о

Kai

2021-01-29T14:32:40+02:00
468.00 468.00 BGN 1
() 468.00 BGN Кухненски ножове In Stock KAI DM-0717
Сравнение на продукти