Малките ножове Opinel са удобни и ефективни за ежедневно ползване.

Острието предлага отлична острота и висока устойчивост на абразия (износване), което му позволява да издържа на редовен контакт с твърди материали, като керамика, преди да се наложи повторно заточване.

Неръждаемата стомана с твърдост 55-57 HRC, използвана в остриетата OPINEL, е клас, оптимизиран да гарантира както висока устойчивост на корозия, така и висока механична производителност. Предимството на неръждаемата стомана е че не изисква специална поддръжка при нормални условия на употреба, за разлика от въглеродната стомана. Въпреки това, може да достигне своите граници ако е поставена в продължителен контакт с агресивна среда (киселина, солена вода, почистващ препарат ...).

Всяко острие изисква поддръжка. Научете повече като прочетете статията:Погрижете се за острието на своя нож Opinel

Букът е най-често използваната дървесина за изработката на дръжките Opinel. Френския бук е твърд, издръжлив и лесен за обработка. С хомогенен вид, светлият му цвят варира от жълто до розово. Характеризира се с наличието на множество малки тъмни чертички.

Технически характеристики:

• Дължина на острието: 5 см
• Материал на острието: Неръждаемата стомана 55-57 HRC
• Материал на дръжката: Бук
• Без заключващ механизъм

Подробна информация за устройството на класическия нож Opinel може да научите от статията: Как се създават класическите модели ножове на Opinel

Ножовете Opinel със своята 120 годишна история са се превърнали в символ на френската култура и начин на живот.

Първият Opinel е създаден през 1890 г. от Жозеф Опинел, тогава 18 годишно момче, работещо във фамилната работилница за изработка на сечива. Ножът бързо спечелил популярност сред местните фермери, скотовъдци, лозари. Бил прост, лек, здрав и удобен. Тази популярност скоро напуснала пределите на провинция Савой, а в днешни дни и на Франция.

През 1985 г. музеят „Виктория и Албърт” в Лондон избира Opinel като част от изложба в чест на „100-те най-красиви продукта в света”, заедно с Porsche 911 и часовника Rolex. Opinel е избран като един от 999-те най-добри дизайна в света и е бил изложен в Музея на модерното изкуство в Ню Йорк като дизайн-шедьовър.

Подробна история на марката може да откриете в нашата статия: Историята на Opinel в години и снимки