Меню
Нож за почистване на плодове и зеленчуци Kai Shun

Нож за белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от всякякъв вид. За изрязване на декоративни орнаменти и др.

Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи. Острието е изработено от стомана VG-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещият ръб остър за по-дълго време. Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаскна стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивия дамаскински вид, който е уникален за всеки нож. Дръжката е изработена от финно, ламинирано дърво Pakka и е ергономично оформена, предлага максимален комфорт и контрол при рязане.

Сподели

Дължина на острието: 6 см

Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Дължина на дръжката: 10,4 см

Материал на дръжката: Дърво Pakka

Тегло: 60 гр

Опаковка: черна кутия

Нож за почистване на плодове и зеленчуци Kai Shun

Нож за белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от всякякъв вид. За изрязване на декоративни орнаменти и др.

Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи. Острието е изработено от стомана VG-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещият ръб остър за по-дълго време. Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаскна стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивия дамаскински вид, който е уникален за всеки нож. Дръжката е изработена от финно, ламинирано дърво Pakka и е ергономично оформена, предлага максимален комфорт и контрол при рязане.

194,00 лв.
Спестяваш:
Код:
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Шрифт 1
Шрифт 2
Шрифт 3
Шрифт 4
Шрифт 5
Шрифт 6
Няма наличност
В наличност

Сподели

Дължина на острието: 6 см

Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Дължина на дръжката: 10,4 см

Материал на дръжката: Дърво Pakka

Тегло: 60 гр

Опаковка: черна кутия

Нож за почистване на плодове и зеленчуци Kai Shun
Нож за почистване на плодове и зеленчуци Kai Shun
Дължина на острието: 6 см Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана Заточване на острието: Двустранно Твърдост на ос

Kai

2021-01-29T12:48:23+02:00
194.00 194.00 BGN 1
() 194.00 BGN Кухненски ножове In Stock KAI DM-0715
Сравнение на продукти