Нож на главния готвач Kai, DM-0706W

Сподели

Нож на главния готвач. Традиционен готварски нож, за нарязване на зеленчуци, месо и др.

 

Дължина на острието: 20 см

Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Дължина на дръжката: 12,2 см

Тегло: 215 гр

Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи. Острието е изработено от стомана VG-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещият ръб остър за по-дълго време. Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаскна стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивия дамаскински вид, който е уникален за всеки нож. Дръжката е изработена от финно, ламинирано дърво Pakka и е ергономично оформена, предлага максимален комфорт и контрол при рязане.

Нож на главния готвач Kai, DM-0706W

410,00 лв.
Спестяваш:
Код:
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Шрифт 1
Шрифт 2
Шрифт 3
Шрифт 4
Шрифт 5
Шрифт 6
Няма наличност

Сподели

Нож на главния готвач. Традиционен готварски нож, за нарязване на зеленчуци, месо и др.

 

Дължина на острието: 20 см

Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Дължина на дръжката: 12,2 см

Тегло: 215 гр

Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи. Острието е изработено от стомана VG-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещият ръб остър за по-дълго време. Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаскна стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивия дамаскински вид, който е уникален за всеки нож. Дръжката е изработена от финно, ламинирано дърво Pakka и е ергономично оформена, предлага максимален комфорт и контрол при рязане.

Нож на главния готвач Kai, DM-0706W
Нож на главния готвач Kai, DM-0706W
Нож на главния готвач. Традиционен готварски нож, за нарязване на зеленчуци, месо и др.   Дължина на острието: 20 см Материал на острието: VG-10 + 32 пласт

Kai

2021-04-22T11:22:07+03:00
410.00 410.00 BGN 1
() 410.00 BGN Кухненски ножове In Stock KAI DM-0706W
Сравнение на продукти