Кухненски нож за суши и сашими Yanagiba 21 см
Кухненски нож за суши и сашими Yanagiba 21 см
SALE
- 10.00 %

Форма на острието (Yanagiba-върбово листо) Традиционният японски нож за рязане на филийки. За фино нарязване на риба и месо. С тясното си дълго острие този нож е пригоден за рязяне на ефирно тънки парченца, специално в суши и сашими кухнята. Ножът гарантира красиво и преди всичко гладко рязяне. Дължината и формата на острието правят възможен дългият изтеглен разрез.  

Дължина: 34.4 см

Дължина на острието: 21 см

Твърдост на острието: 58±1 HRC

Дължина на дръжката: 13.4 см

Материал на дръжката: Червено дърво

Безопасно за съдомиялна: не

Произход: Япония

Заточване на острието: Едностранно

Серия Seki Magoroku Red включва всички познати ножове от серия Seki Magoroku - традиционните едностранно заточени японски ножове, и седем нови двустранно заточени европейски допълнения. Серията впечатлява с острие от висококачествена стомана с твърдост от (58±1 HRC). Дръжката е изработена от червено дърво и черна полипропиленова скоба. Ергономичен дизайн за сигурен захват.

Кухненски нож за суши и сашими Yanagiba 21 см

144,00 лв. 160,00 лв.
Спестяваш:
Код:
В наличност
Офертата изтича след:
: : :
Моля, първо изберете разновидност.
Шрифт 1
Шрифт 2
Шрифт 3
Шрифт 4
Шрифт 5
Шрифт 6
Няма наличност
В наличност

Форма на острието (Yanagiba-върбово листо) Традиционният японски нож за рязане на филийки. За фино нарязване на риба и месо. С тясното си дълго острие този нож е пригоден за рязяне на ефирно тънки парченца, специално в суши и сашими кухнята. Ножът гарантира красиво и преди всичко гладко рязяне. Дължината и формата на острието правят възможен дългият изтеглен разрез.  

Дължина: 34.4 см

Дължина на острието: 21 см

Твърдост на острието: 58±1 HRC

Дължина на дръжката: 13.4 см

Материал на дръжката: Червено дърво

Безопасно за съдомиялна: не

Произход: Япония

Заточване на острието: Едностранно

Серия Seki Magoroku Red включва всички познати ножове от серия Seki Magoroku - традиционните едностранно заточени японски ножове, и седем нови двустранно заточени европейски допълнения. Серията впечатлява с острие от висококачествена стомана с твърдост от (58±1 HRC). Дръжката е изработена от червено дърво и черна полипропиленова скоба. Ергономичен дизайн за сигурен захват.

Сравнение на продукти