Кухненски нож за белене Kai Shun Premier не е от дамаска стомана

Малък нож за белене. За почистване на месо от мазнини, сухожилия и др. За оформяне белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от всякякъв вид. За изрязване на декоративни орнаменти и др.

 

Дължина: 16 см

Дължина на дръжката: 10.5 см

Дължина на острието: 5.5 см

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Материал на дръжката: Орехово дърво

Безопасно за съдомиялна: не

Произход: Япония

В серия SHUN PREMIER всеки нож е направен от устойчива на корозия 32-слоя дамаска стомана. Вътрешният слой е от VG-10, стомана с изключителна твърдост 61 ± 1 HRC, което е предпоставка за съвършена острота, нещо типично за ножовете на KAI.

Ръчно кованите двустранно заострени повърхности придават на ножовете от серията невероятния външен вид Tsuchime/на зърна/ характерен за дамаската стомана, който намалява триенето при рязане и предпазва от залепване на храните по острието. 

Със своята ергономична форма, дръжката от кафяво орехово дърво се вписва чудесно в цялостния завършек на ножа. Осигурява комфортна работа, както с дясна, така и с лява ръка. Краят на дръжката е с логото на KAI Европа, по случай 30-годишнината на фирмата.

KAI в сътрудничество с Тим Mälzer, са разработил шест допълнителни ножа /към TDM-1717/ за цялата серия SHUN PREMIER изработени от устойчива на корозия 32-слой дамаска стомана с ръчно изкована повърхност. По този начин е постигната прекрасна комбинация от: естетически качества, изключителна острота и японски традиции.

Кухненски нож за белене Kai Shun Premier не е от дамаска стомана

295,00 лв.
Спестяваш:
Код:
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Шрифт 1
Шрифт 2
Шрифт 3
Шрифт 4
Шрифт 5
Шрифт 6
Няма наличност
В наличност

Малък нож за белене. За почистване на месо от мазнини, сухожилия и др. За оформяне белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от всякякъв вид. За изрязване на декоративни орнаменти и др.

 

Дължина: 16 см

Дължина на дръжката: 10.5 см

Дължина на острието: 5.5 см

Заточване на острието: Двустранно

Твърдост на острието: 61±1 HRC

Материал на дръжката: Орехово дърво

Безопасно за съдомиялна: не

Произход: Япония

В серия SHUN PREMIER всеки нож е направен от устойчива на корозия 32-слоя дамаска стомана. Вътрешният слой е от VG-10, стомана с изключителна твърдост 61 ± 1 HRC, което е предпоставка за съвършена острота, нещо типично за ножовете на KAI.

Ръчно кованите двустранно заострени повърхности придават на ножовете от серията невероятния външен вид Tsuchime/на зърна/ характерен за дамаската стомана, който намалява триенето при рязане и предпазва от залепване на храните по острието. 

Със своята ергономична форма, дръжката от кафяво орехово дърво се вписва чудесно в цялостния завършек на ножа. Осигурява комфортна работа, както с дясна, така и с лява ръка. Краят на дръжката е с логото на KAI Европа, по случай 30-годишнината на фирмата.

KAI в сътрудничество с Тим Mälzer, са разработил шест допълнителни ножа /към TDM-1717/ за цялата серия SHUN PREMIER изработени от устойчива на корозия 32-слой дамаска стомана с ръчно изкована повърхност. По този начин е постигната прекрасна комбинация от: естетически качества, изключителна острота и японски традиции.

Сравнение на продукти