Кухненски нож Kai, Wasabi 23 см, за хляб

Вълнообразен нож за хляб. Патентованата вълниста шлифовка въведена от KAI при ножа за хляб, е едно от най-революционните нововъведения на фирмата. Вълничките от средата на острието вървят към двата края наклонени в противоположни посоки. По този начин хлябът не се разкъсва, а е перфектно нарязан и трохите са сведени до минимум.

Тази серия с полирано огледално острие от неръждаема стомана нож с твърдост от 56 ± 1 HRC, ще донесе във Вашата кухня екзотичния полъх на  Далечния Изток. 
Дръжката е комбинация от бамбукова пудра и черен полипропилен. Така се осигурява оптимална хигиена – резултат от естественото антибактериално действие на бамбуковите частици. За разлика от традиционната японска дървена дръжка, тази не е забодена, а изцяло обгръща острието, от една страна то да не може да се изплъзне от дръжката, а от друга – не позволява да се натрупва мръсотия.  Затова ножът е подходящ както за ресторанти така и за големите професионални кухни.

Дължина: 35.6 см

Дължина на дръжката: 12.6 см

Дължина на острието: 23 см

Тегло: 150 гр

Заточване на острието: Двустранно

Стомана: VG2

Твърдост на острието: 56±1 HRC

Материал на дръжката: Бамбукова пудра и полипропилен

Безопасно за съдомиялна: не

Произход: Япония

Кухненски нож Kai, Wasabi 23 см, за хляб

Вълнообразен нож за хляб. Патентованата вълниста шлифовка въведена от KAI при ножа за хляб, е едно от най-революционните нововъведения на фирмата. Вълничките от средата на острието вървят към двата края наклонени в противоположни посоки. По този начин хлябът не се разкъсва, а е перфектно нарязан и трохите са сведени до минимум.

Тази серия с полирано огледално острие от неръждаема стомана нож с твърдост от 56 ± 1 HRC, ще донесе във Вашата кухня екзотичния полъх на  Далечния Изток. 
Дръжката е комбинация от бамбукова пудра и черен полипропилен. Така се осигурява оптимална хигиена – резултат от естественото антибактериално действие на бамбуковите частици. За разлика от традиционната японска дървена дръжка, тази не е забодена, а изцяло обгръща острието, от една страна то да не може да се изплъзне от дръжката, а от друга – не позволява да се натрупва мръсотия.  Затова ножът е подходящ както за ресторанти така и за големите професионални кухни.

123,00 лв.
Спестяваш:
Код:
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Шрифт 1
Шрифт 2
Шрифт 3
Шрифт 4
Шрифт 5
Шрифт 6
Няма наличност
В наличност

Дължина: 35.6 см

Дължина на дръжката: 12.6 см

Дължина на острието: 23 см

Тегло: 150 гр

Заточване на острието: Двустранно

Стомана: VG2

Твърдост на острието: 56±1 HRC

Материал на дръжката: Бамбукова пудра и полипропилен

Безопасно за съдомиялна: не

Произход: Япония

Сравнение на продукти