Остриетата на ножовете и приборите Kyocera са произведени от специално създаден керамичен материал, съдържащ цирконий.

В сравнение с конвенционалните ножове, изработени от стомана, ножовете Kyocera имат революционни характеристики: те са по-твърди от всички съществуващи режещи инструменти, с изключение на диамантените, а материалът, от който са направени, е много по-лек от стоманата.

Те се износват много по-трудно и запазват остротата си значително по-дълго време, отколкото остриетата на други ножове и прибори от висок клас.

С керамичен нож всички видове храни се разрязват без усилие, а изключително гладката повърхност прави остриетата по-хигиенични и допринася за по-лесното им почистване.

Добре известно е, че керамиката е материал, който не корозира и е устойчив на киселини и основи, което допълнително удължава живота на ножовете и същевременно изключва вероятността за промяна вкуса на приготвяната храна.

Предимствата на ножовете и приборите от керамика не се изчерпват само с това – превъзходните им качества позволяват на техните щастливи собственици да ги почистват и мият в миялни машини.

Разбира се, за работа с такъв тип ножове и прибори, както и за тяхната поддръжка, има изисквания и препоръки на производителя, които следва да се спазват. Най-основното и важно изискване е остриетата да не се подлагат на огъване, а процесът на рязане да се осъществява върху дъска от дърво или пластмаса.

В комплекта:

Керамичен нож сантоку серия "SHIN" - ZK-140-BK - 1 бр
Универсален керамичен нож серия "SHIN" - ZK-110-BK- 1 бр

Керамичен нож сантоку Kyocera ZK-140- BK:

Изработен от нова иновативна керамика Z212
Ножът запазва остротата си 2 пъти по-дълго в сравнение с другите ножове на KYOCERA
Дължина на острието: 14 см
Цвят на острието: череН
Цвят на дръжката: черна 
Форма на острието: Santoku

Универсален керамичен нож  ZK-110-BK:

Изработен от нова иновативна керамика Z212
Ножът запазва остротата си 2 пъти по-дълго в сравнение с другите ножове на KYOCERA
Дължина на острието: 11 см
Цвят на острието: черен
Цвят на дръжката: черна Форма на острието: Santoku